SAN VALENTIN SIN REGALOS

Este año pacte con mi marido que no habría regalos en San Valentin, que alegría le di, así no tiene que comerse la cabeza pensando que comprarme (hombres.....). Pero yo soy bastante detallista y me daba pena no hacernos un regalito. Por lo que me puse manos a la obra y salio esta mini tarta. Nos la cenamos el día 14 y tan contentos. Es un bizcocho de vainilla regado con almíbar de frambuesa y relleno de mermelada de frambuesa y swiss merengue buttercream de vainilla. Humm deliciosa. Vamos nosotros por lo menos nos pusimos las botas. Aquí las fotitos.

Espero que os hayan gustado.

Un beso.

María.

FIN DE SEMANA MOVIDILLO

Este fin de semana he tenido dos encargos, para mi muchisimo jijiji, no estoy acostumbrada a que me pidan tartas, al menos no de dos en dos. La primera era para el cumple de un niño, lo cierto es que no ha terminado de convencerme pero al niño y a su madre les gusto muchisimo. Además como el niño es amigo de mis hijos, pues estábamos invitados al cumpleaños y pude probar la tarta, hummm¡¡¡ me gusto muchisimo. Bizcocho de chocolate relleno de swiss merengue buttercream y dulce de leche, estaba buenisima. Jijiji, que voy a decir yo, es que no soy imparcial.

La segunda tarta la entrego mañana, vamos que llevo toda la tarde modelando y montando. Esta es de bizcocho de vainilla mojadito en almíbar de cointreau y rellena de ganache de chocolate y swiss merengue buttercream. Esta me gusta mas el resultado que he conseguido con la tarta, claro que al ser el bizcocho mas compacto es mas fácil que la tarta quede mejor forradita. No voy a poder probarla porque es para la profe de natación de mi hijo. Bueno espero que les guste.

Espero que os gusten, a mi si, jajajaja.

Besos.

María.

EL MARIGALANTE SOLIDARIO

El cole al que va mi hijo ha realizado porsegundo año consecutivo un mercadillo solidario. En el nos piden a los padresque llevemos un postre y ellos se encargan de prepararlo todo para venderlo al díasiguiente a un precio simbólico, todo el dinero recaudado ira a la asociaciónVicente Ferrer para la India. A mi me parece una idea estupenda, así que colabore haciendounos cupcakes de leche condensada y galletas María vestidos de piratas (laclase de mi hijo es la clase de los piratas así que me pareció muy adecuado).Los niños que participan en este mercadillo comprenden de los tres a los cincoaños y ellos se encargan por turnos de vender los postres en el colé. Se losvenden a sus compañeros mayores, a los del instituto de enfrente, a los padresy familiares y a todos los que quieran ir a comprar. Tres días antes de laventa estos mismos pequeñajos van poniendo carteles por toda la ciudad avisandode este mercadillo solidario. Vamos una idea estupenda ya que los niñosaprenden mucho con todo esto. El miércoles me puse mano a la obra y este es elresultado de un par de horitas de trabajo.

Les faltaba algún detalle pero no me daba tiempo a más.

Jur, jur grumete preparado para comer.

Espero que os guste la idea. un besazo. Hasta la proxima.

María.

CUMPLEAÑOS DE RODRIGO. 3 AÑOS

 Mi hijo pequeño Rodri ha cumplido 3 añazos y como no teníamos que hacer algo especial para él. Y que mejor que su personaje favorito Rayo Mcqueen, pero claro ya de hacerlo.... pues hacerlo bien o al menos intentarlo. Nos liamos la manta a la cabeza y invitamos a muchos amiguitos, con sus respectivas mamas y preparamos una buena merienda, cucharitas de chocolate, bollitos rellenos de chorizo y otros de jamón y queso, una tortilla y cupcakes de tres tipos (leche condensada y galletas maría, fresa y chocolate y menta), además de chuches para los pitufos y para rematar el cumple la tarta y si señ@res la hice en 3D, anda que no me ha costado ni nada, pero yo creo que ha merecido la pena, aquí os muestro el resultado. Ya sabéis si queréis alguna receta, pedirla.

El antes. Puf que trabajo el modelar los bizcochos.

La sorpresa. Es que teníamos que probar si era de verdad, y que mejor para probar que tocar. Jajajajaa

El después.

No quedo casi nada, y eso que era una tarta enorme. Nos pusimos las botas.

Muchos besos.

María.

EL DIA 15 DE ENERO

El día 15 de Enero llego al mundo una pequeñaja llamada Leticia, la cual según dicen sus padres se porta muy bien. Como es una chica muy afortunada y la han regalado muchas cosillas pues yo no sabia que regalarla. Ayer mirando los blogs que sigo vi una receta de cupcakes de leche condensada y galletas María en el blog de Alicia Belle Cupcakes con una pinta increíble y pensé "que mejor detalle para los padres que algo dulce". Así que aquí os muestro los cupcakes para Leticia.

Bienvenida al mundo pequeñaja.

Y a Alicia decirla que están buenisimos me ha encantado tu receta, así que seguiré probando alguna mas.

Un beso.

María

ROSCON DE REYES

Lo siento pero me fue imposible, si me fue imposible comprar un roscon, esque pregunte el precio, vale ya se que son cosas que llevan mucho tiempo y trabajo pero 25 € de minima por un roscon me parece un poco caro. Supongo que todos en los negocios nos aprobechamos un poco de fechas señaladas y como el roscon solo se vende una vez al año, pues nada lo amortizamos con ganas.

Lo dicho despues de ver el precio de los roscones me puse manos a la obra a buscar recetas en internet  y como no acabe recurriendo a la magnifica Bea, en su pagina encontre la receta, la unica dificultad que le vi fue eso de las levadas cuatro na mas y na menos, el roscon en si no me llevo mucho trabajo pero el dejarlo en reposo para las levadas acaba haciendo que lleve un mogollon de tiempo. Pero merecio la pena, estaba buenisimo, no le puse frutas escarchadas porque en mi casa no nos gustan, ya se que queda mucho mas bonito pero comprarlas para luego tirarlas me daba mucha pena, asi que no las puse, quedo un poco soso de aspecto pero estaba muy rico. Ya sabeis que si quereis alguna receta o cualquier pregunta o sugerencia no teneis mas que dejarme un comentario.

Un beso a tod@s.
María.

LLEGO LA NAVIDAD (TARDE PERO LLEGO)

Ya lo se, con mucho retraso pero os voy a enseñar todo lo que he hecho esta Navidad. He tenido mucho trabajo y no me ha dado tiempo a subir nada, asi que en esta entrada os voy a intentar resumir un poquillo todo lo que he hecho.

Lo primero fueron unas galletitas para decorar el árbol, a mis amigos les gustaron mucho, es mas una de ellas me hizo un pedido para decorar también el suyo. Y la encantaron, jijiji. Para prueba su sobrina que se las quería comer.

Después hice una tarta ultra rápida para Nochebuena, porque trabaje hasta tarde los días previos y la tuve que hacer en partes, me ayudo mi hermana que aunque nunca a trabajado con fondant estudia arte y trabaja con arcilla y modelado, el cerdito es de ella.

Y finalmente me hice tres tartas para Nochevieja, una de ellas la encargaron completa en la carnicería (donde trabajo www.carnicassito.com), otra la tuve que hacer porque encargaron una ración, hacemos cenas para Nochebuena y Nochevieja y la pusimos de postre, ya puestos pues la decore un poquillo con unas galletas que me sobraron del árbol.

Y la ultima y que mas me gusto la hice para celebrar la Nochevieja en casa de mis abuelos. Este año a sido un poco triste porque mi abuelo falleció a principios de Diciembre y ya sabéis cuando falta alguien en estas fechas se nota mucho y se le hecho mucho en falta. Además nadie se la quería comer porque les daba pena empezarla, con el trabajo que me había llevado, y nadie la quería comer por pena, en ese momento llegaron los jovencitos de la familia y se fueron comiendo la cabeza del osito y las patas del pingüino, jajaja me reí mucho por las diferencias entre unos y otros. Quedo mucho para el día de Año Nuevo porque todos estábamos astragados de tanta comida, la salvación, mi primo que tiene 14 años y come como dos o tres personas juntas, jajajaja, dijo que el se llevaba todo lo que sobrara que estaba buenisimo. Unas Navidades un poco distintas pero todos juntos acordándonos de los que faltaban. Espero que a vosotr@s no os falte nadie, y que halláis pasado unas felices fiestas. Aquí os dejo mis modestos trabajillos.

Y esta es mi tía Reyes con mi hijo pequeño Rodrigo, a ella la gusto tanto mi tarta que se empeño en que la hiciera una foto con ella y por supuesto que la pusiera en el blog y os la presentara. Un beso tita.